我的第一吃

18 jun 2008
天气晴

突发奇想，突然想要做蛋糕，但又不想拜托家里的那个"蛋糕师傅"，结果就偷偷的离乡背井跑去江湖上学习怎样做蛋糕。。嘻嘻...是不是很有大志叻？为了不让她看扁，所以不成功就不回家。。暗地里下了这个决心

整装待发后，（头发梳美美，身体洗香香），不顾一切就出发了

还特地隐瞒了爸爸说：‘今天我要去pacific 买东西，准备上大学’。。。诡异的笑

万事俱备，只欠东风（材料，做cake的材料），嗯。。。唔。。。到底需要什么材料呢？蛋糕...蛋糕...应该要蛋吧...那糕是什么叻？好复杂...

学做蛋糕的旅程。。。千山万水...长途爬涉，终于找到了师傅的家。。hehe(奸笑）

tis is the map
离我家很远呢？找的好辛苦。。呼呼...我的交通工具当然是巴士咯。。还要谢谢师傅特地驾摩多来载我〉。。.原来材料是：cream,low fat powder,milk 和蛋

正好三点...我们开始做蛋糕了
首先，秤细砂糖150公克，然后
面粉100克，盐1/4茶匙，soda粉1/4茶匙，salad油1/4茶匙，奶水1/4杯，
还有最重要的就是蛋黄和蛋白5个

ok，现在开始，面粉+soda粉+盐先tapis让他们变细细
然后，蛋黄+50克糖+奶水 搅拌，要一个方向而已，不可以倒回
接着加面粉+salad油 再搅拌
蛋白。。。一定要和蛋黄分开，绝对不可以沾到一点蛋黄...打蛋到起泡泡为止
然后，加100克糖，用搅拌器搅——变成半固状态才停
蛋黄+蛋白。。。慢慢搅合，直到均匀为止
接着..搽油在容器上，倒入蛋糊
那去烤

完成了，接着的它熟，在加上cream就好了

登。。。登。。。登。。。登。。。我的蛋糕出炉了

哈哈,真的是我做的哦, 有没有很想吃叻?

看就知道是第一次的作品了,不过我已经很开心了,希望下次会更好吧,,加油!!!